La pizza è simbolo della cucina italiana, la quale è amata e ho consumato ormai in tutto il mondo. Anche se amata da tantissime persone, bisogna fare attenzione quando la si mangia, soprattutto se ciò capita spesso. Essa è costituita da una base lievitata di acqua e farina che poi viene condita con vari ingredienti e cotta ad alte temperature.
Di solito per la cottura si utilizza il forno a legna, ma ad oggi ci sono tantissimi tipi di forni o cotture diverse che si possono utilizzare. Si tratta di un’eccellenza della cucina italiana ed è l’alimento più mangiato al mondo dopo il riso e la pasta. In questo articolo andremo a vedere quand’è meglio mangiare la pizza.
Quando è meglio mangiare la pizza?
I nutrizionisti pensano che la pizza abbia degli aspetti molto positivi come alimento, in quanto esso è completo ma bisogna fare attenzione agli altri ingredienti che l’accompagnano come ad esempio gli antipasti, il dessert o anche la frittura. Quindi di per sé, la pizza non fa male ma bisogna fare attenzione a come era si mangia.
Un’altra domanda che molte persone si pongono è se conviene mangiarla più a pranzo o a cena. In realtà, è indifferente dato che in qualsiasi momento della giornata bisogna comunque bilanciarla con gli altri alimenti mangiati durante tutta la giornata. Quindi sceglie il pranzo o la cena è assolutamente indifferente, ovviamente se viene seguita da un’alimentazione sana ed equilibrata.
Quante calorie contiene una pizza
È importante capire come includere questo alimento nella nostra tabella alimentare, sia a pranzo che a cena. Quindi bisogna capire quante calorie contiene, ovviamente esse cambiano a seconda del tipo di pizza che si sceglie e i vari condimenti che si fanno ad aggiungere. In generale, possiamo avere una tabella indicativa di queste calorie (considerando 100 grammi di prodotto):
- la pizza margherita ha 270 cal;
- la marinara ha 243 cal;
- l’ortolano, apporta 260 cal;
- pizza al prosciutto con 275 cal;
- capricciosa, 320 cal.
Abbiamo poi quelle più sostanziose, come ad esempio la pizza ai quattro formaggi che ha ben 330 cal per soli 100 g di prodotto. Possiamo dire che se ad esempio la mangiamo intera, essa andrà a occupare quasi totalmente le calorie da assumere nell’arco della giornata, quindi bisogna fare attenzione a non assumerla spesso.
Possiamo quindi mangiare la pizza anche quando si è a dieta, ma bisogna bilanciarla con gli altri alimenti durante la giornata, ad esempio se abbiamo intenzione di mangiarla a cena, dobbiamo pensare ad un pranzo leggero, andando ad evitare i carboidrati come la pasta e pane, ma mangiando ad esempio della carne bianca con l’insalata. Se invece al contrario mangiamo la pizza a pranzo, la cena dovrà essere più leggera.
